اللقاء مع الطهاة!

انضم إلينا لتتذوق لقمة لذيذة في عام 2011 وتابع مع الخبراء كيفية تحضير ما لذ وطاب من وصفات الطبخ.

مع عروض الطبخ والطهاة المتخصصين في المأكولات العالمية وكذلك العربية، يقدِّم معرض أبوظبي الدولي للكتاب ما هو أكثر من مجرد المطالعة.
سيكون على خشبة عروض الطبخ كل ساعة طاهٍ مختلف ليعد أشهى وصفات الطعام. وبالتأكيد سيحظى كل شخص بنكهة التذوق. ومباشرة بعد العرض سيقوم الشيف بتوقيع كتاب.

عروض الطبخ هو الركن الذي يجمع محبي الطعام والطهاة وناشري كتب الطبخ من العديد من البلدان المختلفة، ويشجِّع التبادل الثقافي – الذي يعتبر نقطة انطلاق هامة للتفاهم والتعاون.

ولا تنسَ المكتبة في عروض الطبخ التي تقدِّم كتب الطبخ لمأكولات من جميع أنحاء العالم والمخصصة للبيع.

في العام 2011 نحن فخورون جداً أن نعلن أسماء طهاتنا من كبار الشخصيات لعروض الطبخ:

الشيف السير

نتطلع إلى لقائكم في عروض الطبخ في عام 2011!

حمِّل برنامج عروض الطبخ لمعرض أبوظبي الدولي للكتاب 2011

بتينا كوبيس
كتاب
bquabius@kitab.ae